ニュース
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2019年2月7日
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歓送迎会に向けてのご予約はお早目にどうぞ。
海が見えるレストランで、料理人渾身の新鮮素材を使った料理で
楽しいひと時をお過ごしください。
ご予算に応じて各種プラン対応可能です。
皆様のご予約・ご来店、心よりお待ちしております。
※ご宴会のご予約は前日までとなります。
※前日予約の場合はキャンセルができませんのでご了承ください。
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2018年11月10日
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今年も鍋の季節が始まりました♪
冬と言ったらやっぱり蟹！！ふぐ！！ですよね。当店では蟹鍋会席、ふぐ鍋会席を１人前5,980円～（税抜）でご提供いたします。二人前からのご予約となっており、二日前までにご連絡を！
その他にも鉄刺・焼きふぐ・ふぐ白子焼き・蟹刺・焼き蟹・香箱蟹一匹姿は時価となっております。
鍋の種類も豊富で水炊き１人前2,980円～、ちゃんこ鍋3,980円～、豚しゃぶ3,980円～、牛しゃぶ4,980円～となり全て二人前からの予約となります。
その他、すっぽん鍋やクエ鍋も提供させて頂いております、お問い合わせ・ご予約等お気軽にお電話くださいませ。
※香箱ガニとは北陸地方で獲れる雌のズワイガニのこと。雄のズワイガニと比べ小ぶりな外見の中には、茶色の外子（そとこ）と呼ばれるつぶつぶの卵、そして味噌の部分であるオレンジ色の内子（うちこ）を持つ。小さな分だけ味わいは濃厚で旨味もたっぷり。地元での人気も高いです。雌の方が保護の為禁猟期が長いため、 11月頭から、年末ごろまでの短い期間が旬。
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2018年11月1日
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本日より、当店に水槽が置かれる事になりました！
お客様により新鮮な魚を食べていただきたいと言う思いからお客様のご注文が入ってから水揚げし調理していきます。
水槽には鮑、サザエ、車海老など旬により内容も変りますのでお楽しみ！
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